
- 2019年10月4日
天下の奇祭 白川郷「どぶろく祭」2019年 開催日程のご案内
- 2019年09月13日
白山公園線(県道451号)の道路状況と今年度の閉鎖予定について
- 2019年09月5日
国道156号線の一時通行止めについて(9月8日(日))
- 2019年08月27日
【参加者募集!】われらが紡ぐ 白川郷かややねプロジェクト~秋の一斉茅刈り~2019
- 2019年08月15日
大型の台風10号が接近しています。観光の際は十分ご注意ください

「すったて」は、石臼ですりつぶした大豆に、味噌や醤油をベースにした出汁から作られた、白川郷で祝い事などで親しまれていた郷土料理です。「白川郷平瀬温泉飛騨牛すったて鍋」は、この郷土料理をより多くの人に味わってもらうために、白川村南部地域の有志で結成された『白川郷鍋食い隊』が鍋料理にアレンジした逸品です。
合掌造りのお食事処「ます園文助」にて、白川村観光ふるさと大使の高橋克典さんに味わっていただきました。
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